chore: 入库会话前既有的工作区改动

会话前已存在、本次一并提交:cold-import.service / sync-incremental scheduler /
clinical-gap potential-treatment-gap SQL / cold-import manifest.schema /
dw-lag-monitor / canonical-codes / ingestion·monitoring 文档 / jvs-dw manifest.yaml /
package.json / pnpm-lock / .gitignore(next-env.d.ts)/ docs/friday-saas-mapping-temp。
非本次会话产出,随此次部署一并落地。