merge: 初选矩阵提速 8.7 倍 —— 潜在治疗标签预计算落库

· plan_reasons 加 potential_labels，矩阵不再回查 patient_facts
  本地实测 958ms → 110ms，磁盘读 119,861 → 0，24 格逐字未变
· 补上就地刷新 reason 那条路的标签失效（证据变了就标记重算）
· 加 backfill-plan-labels CLI —— 上线后必须跑一次（迁移后全表 NULL，
  实测置空后矩阵返回 0 行）
· 撤回「重算 plan 会释放客服」那个错判断