`process.env.X ?? 'default'` 只兜 undefined,不兜空字符串。
.env 里 `PAC_SYNC_HOURLY_CRON=` 空值会绕过兜底,直接传给 cron 解析器
报 'Too few fields' 启动崩溃。改成 || 兼容两种 'unset' 表达。

4 处:stale-scan / dw-lag-monitor / sync-incremental / sync.service