移除Docker Compose文件中过时的version字段

- 从docker-compose.yml和docker-compose.prod.yml中移除version字段
- Docker Compose V2不再需要version字段
- 更新README-Docker.md说明Compose V2特性
- 消除启动时的警告信息

README-Docker.md

@@ -9,6 +9,13 @@
 - Docker Desktop 4.0+ (内置 Compose V2)
 - 或 Docker Engine 20.10+ + Docker Compose V2 插件
 
+### 🆕 Compose V2 特性
+
+- 移除了 `version` 字段（不再需要）
+- 更快的启动速度
+- 改进的错误信息
+- 更好的资源管理
+
 ### 🔍 版本检查
 
 ```bash

docker-compose.prod.yml

-version: '3.8'
-
 services:
   # 绩效计分系统前端服务 - 生产环境配置
   performance-score-frontend:

docker-compose.yml

-version: '3.8'
-
 services:
   # 绩效计分系统前端服务
   performance-score-frontend: